Restaurant Le Cedray
Avenue Hassan II - BP n°18, Ifrane 53000, Maroc, Ifrane, Fes-Meknes
+212 5 35 86 40 00
michlifen.com
Directement au point, le service et la nourriture étaient horribles. Il a fallu très longtemps pour que la nourriture arrive, le pain n'était apporté qu'au début après que nous l'avions demandé et il était rassis. Le serveur était très sur la défensive tout au long du repas et le personnel semblait désorganisé. Concernant la nourriture, la salade michlifen était très décevante pour le prix. Le ceviche de dorade était correct, mais ce sont les plats qui ont vraiment déçu. Les coquilles Saint-Jacques sont sorties froides, et quand nous l’avons dit au serveur, il a dit qu’elles étaient censées être « tièdes » (grosse différence entre tiède et froid). Le filet de steak et l'agneau aux gnocchis au citron partageaient la même sauce, très salés et dégustés en sachet. Nous sommes revenus tous les deux et avons demandé que la sauce soit moins salée, mais les deux plats ont été ressortis avec exactement la même sauce. Nous n’étions pas non plus la seule table à nous plaindre, personne autour ne semblait content. Globalement, très décevant car nous venons ici depuis de nombreuses années et nous nous attendons à un niveau beaucoup plus élevé, notamment en ce qui concerne les prix.
Sans commentaires
Je souhaitais partager mon expérience culinaire exceptionnelle au restaurant du Michlifen Resort. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une grande courtoisie et un service impeccable. La salade de chicorée était tout simplement délicieuse, fraîche et parfaitement assaisonnée. C'était le prélude idéal à un steak de faux-filet rare, qui s'est avéré être l'un des meilleurs morceaux de viande que j'ai jamais goûté. La cuisson était parfaite, la viande tendre et savoureuse. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine. La qualité des plats et l'attention du personnel font de chaque repas une expérience mémorable. Nous reviendrons certainement pour renouveler cette expérience gastronomique de premier ordre.
Prestation 10/10 La sélection de plats était un peu limitée, mais délicieuse. Nous avons commandé des salades de crabe et de fruits de mer, les deux étaient délicieuses. La viande et le poulet étaient merveilleusement cuits 😋😋. Le mojito vierge au citron et aux fruits de palme était très savoureux et rafraîchissant. Après notre repas, nous avons eu un dessert crème brûlée 👌. Le personnel était très sympathique.