Cafe Clock
el Magana, 7 Derb, Rue Talaa Kebira, Fes 30000, Maroc, Fes, Fes-Meknes
+212 5 35 63 78 55
cafeclock.com
الاثنين: 09:00 إلى 23:00
الثلاثاء: 09:00 إلى 23:00
الأربعاء: 09:00 إلى 23:00
الخميس: 09:00 إلى 23:00
الجمعة: 09:00 إلى 23:00
السبت: 09:00 إلى 23:00
الأحد: 09:00 إلى 23:00
قد يكون العثور على مقهى Clock صعبًا بعض الشيء، لكنه في الواقع يقع على بعد حوالي 5 دقائق فقط سيرًا على الأقدام من بوابة باب بوجلود، أحد المداخل الرئيسية للمدينة المنورة. يأخذك المشي عبر أزقة ضيقة - عرض بعض الأطفال إرشادي إلى هناك (للحصول على نصيحة صغيرة)، ولكن يمكن لأصحاب المتاجر أيضًا توجيهك في الاتجاه الصحيح إذا أظهرت لهم الموقع على خريطتك. عندما وصلت، اقترح الموظفون الجلوس على السطح وأرشدوني إلى أعلى السلالم الضيقة المتعرجة. كان السطح خيارًا رائعًا، حيث كان لدي رؤية واضحة لمئذنة مسجد قريب وتمكنت من سماع الأذان (الآذان) أثناء انتظار طعامي، مما جعل التجربة تبدو مميزة للغاية. لقد طلبت برجر الجمل، الذي كان لذيذًا بشكل مدهش ومتبلًا جيدًا. لقد أتيحت لي أيضًا بريوات الجبن المثلثة ، والتي كانت جيدة جدًا. فى المجمل، مكان فريد مع طعام جيد وفريق عمل ودود وأجواء رائعة. بالتأكيد تستحق الزيارة أثناء وجودك في فاس
بعد أن قمنا بزيارة موقع آخر من مواقعهم، قررنا الذهاب إلى هناك مرة أخرى وتجربة شيء أكثر تقليدية هذه المرة. الإعداد لطيف حقًا، والخدمة رائعة. كان لديهم أيضًا موسيقى حية ، والتي لم تكن عالية جدًا وجعلت تجربة أجمل. لقد طلبنا سلطة الأفوكادو والحمضيات التي كانت ترتدي ملابس جيدة وتحتوي على الكثير من الأفوكادو. لقد طلبنا أيضًا شرائح البطاطا الحلوة، والتي على الرغم من أنها ليست مقرمشة، إلا أنها جيدة جدًا وتتناسب مع المايونيز الهريسة. لقد حصلنا على المدفونة، وهي عبارة عن خبز محشو بلحم الضأن المطبوخ ببطء، وكانت هذه الأطباق المفضلة لدينا من تلك التي تناولناها في أي من مواقعهم، ونوصي بها بشدة.
كان الطعام جيدًا وممتعًا، لكن المساحة صغيرة جدًا. لا يوجد تحسين مناسب للجلوس - كنا مجموعة من ثلاثة أشخاص وتم وضعنا على مقعد مرتجل في منتصف الممشى لاستيعابنا فقط. ولهذا السبب، ظللت أتعرض للاصطدام، بما في ذلك من قبل الموظفين المارة. كان الطعام بحد ذاته جيدًا، لكن المقاعد الضيقة أثرت حقًا على تجربة تناول الطعام بشكل عام. كما ذكرت القائمة أنه سيتم تضمين رسوم الخدمة فقط للمجموعات المكونة من 5 أشخاص أو أكثر، ولكن عندما دفعنا، تمت إضافتها بالفعل إلى فاتورتنا على الرغم من أننا كنا ثلاثة أشخاص فقط. كان الطعام جيدًا بشكل عام، لكن ترتيبات الجلوس ومسألة الفواتير أثرت حقًا على التجربة.
الطعام على ما يرام. الجو جميل ويمكن أن يكون محطة جيدة بعد صباح زيارة مزدحم للغاية. كان لدينا برغر الجمل - كان اللحم جافًا بعض الشيء. أقترح أن أسأل اللحوم المتوسطة وليس بشكل جيد. البطاطس كانت رائعة. كما طلبنا السمك مع لحم الضأن المفروم. لقد أحببت التوابل الموجودة في اللحم المفروم، ولكن يمكنك الحصول على تجربة أكثر أصالة عند طلب نفس الساندويتش على بعد أمتار قليلة من المنبع، كما يفعل السكان المحليون. الطبخ في الشوارع له سحره الخاص. أخيرًا، كن حذرًا لأن نقاط البيع الخاصة بهم لا تعمل، مما وضعني في الكثير من المتاعب.
تعد ساعة المقهى مكانًا فريدًا لأنها تركز على التقاطع الثقافي. لديهم موسيقى حية وعروض سينمائية وصنع الحناء وما إلى ذلك مما يجعله أكثر من مجرد مكان لتناول الطعام. الطعام هو بالتأكيد مزيج مغربي مع لمسات غربية. تعتبر نقطة السعر مرتفعة ولكنها مكان آمن للسائحين لتجربة الطعام المغربي لأول مرة إذا لم تكن متأكدًا. سوف أعود للأجواء ولكن لا أستطيع أن أقول أن الطعام رائع.